Test produit : chouquettes et crumble avec Francine
par Susanne Brouchet | 5 décembre 2011
La marque Francine, spécialiste de la farine, nous avait habituées aux crêpes. La voici qui nous tente avec entre autres des chouquettes et des crumbles. NosJuniors.com a testé.
Quel Junior n'aime pas les chouquettes ? Sucrées, légères, jusqu'à maintenant, nous les achetions chez le boulanger. Francine nous a poussés à les faire "maison".
Chouquettes sucrées :
La recette de Francine est simple à comprendre et facile à réaliser. Nous l'avons suivie à la lettre et mélangé la pâte avec une cuillère en bois (bon pour les muscles !). Il suffit de rajouter de l'eau, ce qui est très pratique si on fait un goûter à la dernière minute pour les Juniors. Petite déception sur les grains de sucre fournis avec la préparation, car ils sont moins beaux qu'à la boulangerie.
Attention à ne pas garder les chouquettes dans une boîte en plastique, elles deviennent molles…
Chouquettes salées : les gougères
Au dos du paquet, Francine vous inspire avec une recette de gougères aux lardons et chèvre. Tout aussi facile à préparer que les chouquettes et délicieux. Il faut juste penser à les faire assez grandes pour pouvoir les fourrer. Délicieuses accompagnées d'une salade le soir.
Francine, Préparation pour chouquettes, 2,30 € environ
