Chaque étape d'Equestrio est un plaisir : de l’accueil au spectacle, jusqu'au moment des échanges libres avec les acteurs humains et animaux à la fin.
De charmantes jeunes femmes en tenues médiévales entourées d’animaux apprivoisés (âne, colombes, chèvres…) accueillent les visiteurs en avant-goût du spectacle. Le spectacle équestre, quant à lui, prend avec humour volontairement – et heureusement !- des libertés avec la réalité historique. Le scenario alterne les scènes acrobatiques, le théâtre et les clowneries. Chacun y trouve son compte et les spectateurs participent avec enthousiasme à la bataille que Thibaud, bien sûr, gagnera avec panache !
Ce chevalier héroïque et emblématique de la ville de Provins, Thibaud de Champagne, devient vite le favori des tribunes, qui bruissent d'exclamations élogieuses et d'encouragements. Ce héros descend après le final de sa monture pour laisser enfants et parents l'interroger, toucher le fidèle destrier, etc. Chaque acteur, de la belle princesse au valeureux écuyer, reste en costume et partage son plaisir avec son public. Rare.