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Santé & Bien-être

Interview

Il est fatigué ...
Faut-il plus de vitamines ?

par Susanne Brouchet | 3 février 2011
Mon enfant est fatigué : faut-il plus de vitamines ?

Votre enfant se traîne, a du mal à se lever, se dit tout le temps fatigué et rechigne même à jouer ? Et si c’était tout simplement une carence en vitamines ?  NosJuniors.com fait le point sur les vitamines essentielles aux 8-12 ans avec une spécialiste de la nutrition, le docteur Véronique Buckenmeyer.

Quels sont les besoins essentiels en vitamines chez les 8-12 ans ?

"À cet âge-là les enfants sont encore en pleine croissance, ce qui accroît leurs besoins en vitamines mais aussi en minéraux (calcium, phosphore, magnésium, fer…), les deux étant interdépendants pour une bonne assimilation. Par exemple ils ont des besoins plus importants en vitamine D car cette vitamine joue un rôle majeur dans l’absorption intestinale et la fixation du calcium dans les os. Citons également les vitamines B, directement impliquées dans la croissance des tissus et la synthèse des neuromédiateurs, source d’équilibre et de tonus intellectuel, et bien sûr la vitamine C, vitamine « anti-fatigue » par excellence."

Comment identifier une carence en vitamines ?

"Il faut garder à l’esprit que la croissance est en elle-même source d’efforts et de fatigue. Donc en cas de « poussée de croissance » il est fréquent que des symptômes de carence apparaissent : fatigue physique ou intellectuelle, difficultés de concentration, ou encore fragilité immunitaire avec des maladies à répétition. D’autres facteurs peuvent aggraver ces carences comme la pratique intense d’un sport ou tout simplement une alimentation déséquilibrée. Beaucoup d’enfants ont une alimentation trop riche en sucre et en protéines, et pauvre en fruits, légumes et céréales complètes, principaux fournisseurs de vitamines."

Comment assurer le bon quota de vitamines à ses enfants ?

"Une alimentation saine et équilibrée devrait normalement suffire pour apporter tous les micronutriments (vitamines et minéraux) nécessaires à un développement harmonieux. Cependant même si l’alimentation est équilibrée, ces aliments peuvent être eux-mêmes carencés en vitamines du fait de la pauvreté des sols due à l’agriculture intensive et l’usage excessif de pesticides*.

Pour cela, en cas de carences constatées comme ci-dessus, je recommande un complément polyvitaminée en cure d’un mois. D’autre part, l’assimilation des vitamines se faisant au niveau de la muqueuse digestive, la prise de probiotiques, zinc et oméga 3 peut s’avérer très utile pour entretenir cette muqueuse et favoriser ainsi une meilleure assimilation des vitamines."


Véronique Buckenmeyer
Médecin spécialiste médecine anti-âge et micronutrition
Strasbourg (67)

* (note NosJuniors.com) : C’est pourquoi il est important de bien respecter les consignes de préservation des produits frais (temps de conservation, mode de cuisson, nettoyage…) et de favoriser les produits « bio » dans la mesure du possible.


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