Santé & Bien-être

Article

Test produit : le fondant au chocolat

par Elisabeth Caetano | 6 juin 2010

Vite, un gâteau au chocolat ! Fait entièrement maison ou en se faisant aider ? NosJuniors.com a testé 4 produits et élu son coup de cœur.

Cuisiner un fondant maison est facile et rapide, mais néanmoins le temps manque parfois… NosJuniors.com a donc testé et noté différents gâteaux presque prêts et demandé l'avis de quatre Juniors, 2 garçons et 2 filles.

Monoprix, Fondant au Chocolat

Prix moyen : 2,75 € + 3 œufs (1 €)

Temps de préparation + cuisson : 16 minutes

Ingrédients en question : Huile de palme, E451, E341

Avis des parents de Junior : nécessite de sortir un saladier et des ustensiles, mais fondant garanti et goût proche du gâteau maison.

Note des Juniors testeurs : 8/10

Picard, Fondant au chocolat à réchauffer

Prix moyen : 4,75 €

Temps de préparation + cuisson : 2 minutes au micro-ondes

Ingrédients en question : aucun

Avis des parents de Junior : décevant par sa taille, mais pratique et vraiment le plus rapide. Une texture assez compacte, où l'on sent le beurre. A servir idéalement avec une boule de glace.

Note des Juniors testeurs : 6/10

Alsa, Le Fondant de Maman

Prix moyen : 4,20 €

Temps de préparation + cuisson : 13 minutes

Ingrédients en question : huile de palme, glycérol, E450 et E202

Avis des parents de Junior : simple et rapide, pas d'ustensiles à laver. Un goût peu chocolaté.

Note des Juniors testeurs : 7/10

Fondant au chocolat maison

Ingrédients utilisés : beurre bio, oeufs bio, farine bio, 1 tablette de chocolat noir 52%, sucre.

Prix moyen : Entre 3,75 et 5 euros selon type d’ingrédients utilisés

Temps de préparation + cuisson : 30 minutes

Ingrédients en question : aucun

Avis des parents de Junior : plus de temps et de travail, mais le plaisir d'organiser un atelier cuisine avec les enfants. Le meilleur choix pour les anniversaires, car c'est celui-ci qu'ils ont préféré !

Note des Juniors testeurs : 9/10

Conclusion :

Le Fondant Picard fait vraiment gagner du temps, car il est prêt en 2 minutes au micro-ondes sans décongélation. Pour les autres, il faut quand même le moule, le récipient et quelques ustensiles. Si tous les ingrédients sont dans le placard, le fondant maison ne demande que peu de temps en plus et évite de consommer certains ingrédients indésirables comme l'huile de palme.