Test produit : les compotes de pommes
par Isabelle Mazarguil | 31 juillet 2010
La compote possède tous les avantages des fruits sans leurs inconvénients : rien à peler, rien à nettoyer, facile à manger. NosJuniors.com a testé pour vous les compotes de pomme du marché et les a comparées avec la traditionnelle compote « maison ».
Prix moyen : 1,29€ le kg (vendu en pot de 850g à 1,09€)
Pommes : 88%
Sucres : 22g
Ingrédient en question : 2,5mg de sodium (sel)
Avis des parents de Juniors : classique et efficace, la compote Andros est sucrée et de texture douce telle que les Juniors l’aiment. On regrette cependant la dose de sel et le peu de fruits.
Note des Juniors testeurs : 8/10
Prix moyen : 2,18€ le kg (vendu en lot de 8 pots de 100g à 2,25€)
Pommes : 93%
Sucres : 17,4g
Ingrédient en question : trace de sodium
Avis des parents de Juniors : une compote moins salée que son prix ! Malgré la quantité de pommes, le goût est assez fade et le produit, cher.
Note des Juniors testeurs : 7/10
Prix : 1,98€ le kg (vendu en 8 pots de 100g à 1,58€)
Pommes : 100% de pommes
Sucres : 12g
Ingrédient en question : 0,003g de sodium
Avis des parents de Juniors : on apprécie une compote 100% fruits, pas trop sucrée et accessible en prix. Pour autant le succès n’est pas garanti auprès des Juniors, qui la trouvent fade.
Note des Juniors testeurs : 6/10
Prix : 2,50€ le kg (vendu en 4 pots de 100g à 1€)
Pommes : 99,9%
Sucres : 12,5g
Ingrédient en question : trace de sodium
Avis des parents de Juniors : un discount qui n’en a que le nom. Des pommes peu sucrées qui donnent un goût fade, le tout dans un packaging blanc peu appétissant.
Note des Juniors testeurs : 5/10
Prix : prix du kg de pommes 1,80€ (choisir de belles pommes naturellement sucrées comme les golden)
Pommes : 100%
Sucres : Sucre raffiné, 10% du poids des pommes
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 20 minutes
Avis des parents de Juniors : la compote « maison » est l’occasion de demander de l’aide à nos Juniors, qui pourront participer au dosage du sucre et décider de la présence de jus de citron ou de cannelle. La durée de préparation est inversement proportionnelle à la durée de conservation : une fois prête, elle doit être rapidement consommée ou sinon, stérilisée. Comme nos Juniors sont habitués aux textures lisses, passez les morceaux au mixeur.
Note des Juniors testeurs : 9/10
La taille du rayon "compotes" dans les supermarchés le prouve : les parents sont heureux de faire manger des fruits à leurs Juniors sous forme de compote, et la préparation maison est vraiment incomparablement plus longue. Les compotes industrielles permettent aussi de varier facilement les recettes. Bien sûr, ce n'est pas aussi bon pour la santé que de consommer un fruit frais !
Faut-il craquer pour les gourdes de type Pom'Potes (inventées par Materne) ? Le portefeuille et la conscience écologique de chacun trancheront. Très facile à emporter et à consommer, elles accompagnent les goûters et les sorties... et se consomment un peu comme un biberon, mais ça, les Juniors ne l'avoueront jamais.
