La visite du Salon est tout à la fois un retour aux sources de l'agriculture et du végétal et une découverte de nos régions. C'est pourquoi nous vous donnerons des idées permettant d'aller de manière ludique à la rencontre de ces deux aspects.
Nous vous suggérons d’arriver vers 11h, et, après avoir fait un tour dans le pavillon 1 réservé aux bêtes, d’aller dans le hall 2 sur le stand de Passion céréales (2 A 26bis) qui y propose "l'Odyssée Végétale" : sur la base et inspiré de nos contes populaires, c’est par le fantastique que l’Odyssée du Végétal prétend replacer le végétal au cœur de notre vie quotidienne. Ainsi, le Gardien des Forêts, la Reine des Prés ou encore le Bonhomme de Pain d’Épices vous feront découvrir les dessous des cultures végétales, leurs rôles dans l’alimentation, la chimie verte et blanche, la protection de l’environnement, l’habitat, la production d’énergie... L’occasion de venir discuter avec les agriculteurs et participer au grand jeu-concours de l’Odyssée Végétale.
Votre arrivée tardive vous permettra de vous reposez vous pour le déjeuner vers 13h puis de vous rendre directement aux halls les plus éloignés 7.1 et 3 pour aller à la rencontre des bâtisseurs du Château Médiéval de Guédelon en Bourgogne (stand de la Chambre de l’Agriculture de la Bourgogne 7.1) : un château médiéval construit de nos jours par des artisans, dont l’édification est prévue pour durer 25 ans. Puis, vers 16h, rendez-vous sur l’espace "cuisine aux enfants" du stand de l’Agence Bio (3 C 77) pour des dégustations ainsi que des jeux de découverte sur le goût et l’alimentation.
Retour ensuite au pavillon 1 pour la traite des vaches entre 17h et 18h et, selon l’affluence, nous vous conseillons de profiter de la proximité du Grand Ring pour assister aux concours agricoles qui valent en général le détour.