Où manger les meilleures glaces à Paris ?
par Laura Marchegiani | 11 avril 2011
En été, quel plus grand plaisir que de savourer en famille une excellente glace par 30° à l’ombre ? NosJuniors vous propose une sélection des meilleurs artisans glaciers de Paris. Suivez le guide !
Depuis 1976, La Tropicale propose des glaces aussi délicieuses qu’exotiques. Vous y retrouverez des saveurs rares comme des glaces au corossol, à la goyave, à la mangue ou au lychee, mais aussi des sorbets délicieux comme celui à l’orange sanguine et zestes de citron. Incontournable pour ceux qui aiment les glaces fruitées.
Cornet 2 boules à 3,80 €
Un vrai glacier artisanal italien, avec un petit « plus » : ses glaces bucoliques ressemblent à de jolies roses aux pétales délicieusement crémeuses. On retrouve ici un très grand échantillon des goûts traditionnels des glaces italiennes (gianduia, tiramisù, stracciatella etc…), avec en plus des glaces insolites, mais tout autant délicieuses : glaces à la rose, au thé vert, aux fruits méditerranéens de saison (au melon, à la pastèque, à la mandarine ou à l’orange en hiver). Alberto est victime de son succès… Préparez-vous à faire la queue devant ses deux boutiques parisiennes.
Cornet 2 parfums à 3 €, 3 parfums à 4 €, 4 parfums à 5 €.
45, rue Mouffetard, 75005 Paris
11, rue des Lombards, 75001 Paris
Un spécialiste du gelato à la turinoise qui utilise du lait et des oeufs bio pour ses crèmes glacées, de l'eau de montagne et des fruits de saison pour ses sorbets. Ici, c’est le domaine des parfums rares et recherchés, comme la cassata sicilienne (ricotta et écorces d'agrumes) ou l’exceptionnelle Crema di Grom, composée de crème aux œufs, « pasta di meliga » (de la farine de maïs, produite dans un moulin artisanal) et chocolat noir de Colombie. Sur son site internet, ce glacier donne des conseils pour mélanger les saveurs : intéressant pour les vrais gourmands !!!
3,50 € cônes ou pots 2 parfums
81 rue Seine, 75006 Paris
www.grom.it/fra/index.php
Le glacier historique de Paris, il existe depuis trois générations : des classiques de la crème glacée aux parfums les plus exotiques, Berthillon a longtemps été le vrai meilleur glacier parisien. Malgré une concurrence toujours plus rude, Berthillon résiste bien et sa boutique de l’Ile Saint Louis ne désemplit pas. A essayer absolument leurs mélanges poire-caramel, moka-tiramisu ou encore mandarine-chocolat. Attention, la boutique ferme du 16 juillet au 31 août: repliez-vous sur les points de vente du quartier qui proposent les mêmes glaces, le service souriant en plus.
5,20€ le gobelet trois saveurs
29, rue St-Louis-en-l'île,75004 Paris
www.berthillon.fr
L’un des plus anciens glaciers de Paris (maison fondée en 1947 par la famille Raimondo) et une valeur sûre avec près d’une quarantaine de saveurs qui tournent selon les saisons. Plébiscité l'hiver pour son remarquable « marron glacé », Raimo convainc aussi avec des parfums rares : érable du Vermont, quatre épices, miel de canne, lait d'amande ou sorbet muscat. Vous découvrirez peut-être que vos enfants adorent le sorbet au pamplemousse !
Cornet à 5 € (2 boules), 6,50 € la coupe deux boules servie en terrasse.
59-61, bd de Reuilly, 75012 Paris
