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Dossier
6-9
10-12

Recettes fun et plats tendances pour Juniors gourmands

par | 1 février 2019
Recettes fun pour nos Juniors

Nos Juniors sont gourmands. Leur gourmandise se porte cependant plus facilement sur les produits gras, sucrés et transformés que sur les carottes à la vapeur de maman ! Pour les parents de Juniors courageux, la rédaction a concocté une sélection de recettes, présentations malines et mêmes tutos pour motiver vos enfants à tout manger, et surtout les légumes.

DANS CET ARTICLE :
Sommaire

Recette de Noël : la bûche au Nutella

par | 30 novembre 2012 û
Recette de Noël : la bûche au Nutella

Qui dit Noël, dit chocolat et bien sûr buche de Noël au chocolat. Le plus célèbre des desserts de Noël se décline désormais au Nutella. Après les recettes d'été, NosJuniors vous présente sa recette d'hiver, au Nutella. Une nouvelle recette pour notre dossier de recettes au Nutella.

Ingrédients

  • 5 cuillères à soupe de NUTELLA ® (200 g)
  • 4 oeufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 40 g de farine
  • 1 pincée de sel

Etapes de préparation

Préparation : 20 min – Cuisson : 15 min

  1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
  2. Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Fouettez énergiquement les jaunes avec le sucre afin que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine.
  3. Dans un autre saladier, ajoutez une pincée de sel aux blancs d’oeuf, puis montez-les en neige. Incorporez les blancs en neige progressivement à la préparation. Mélangez délicatement.
  4. Etalez la pâte sur une feuille de cuisson et mettez-la au four et laissez cuire 10 à 15 min.
  5. Sortez le biscuit du four, roulez-le délicatement dans un torchon propre et humide. Laissez-le prendre sa forme pendant quelques instants.
  6. Déroulez-le et tartinez-le de NUTELLA ®. Roulez-le bien serré.
  7. Nappez le dessus de la bûche de NUTELLA ® en lissant à l’aide d’une spatule.
  8. Découpez les deux extrémités du roulé pour avoir un fini impeccable et décorez selon votre envie. Servez à température ambiante.

Le conseil de Nutella ®

Roulez le biscuit dans un papier de cuisson, c’est aussi très efficace. En le roulant encore tiède, cela évite de le casser !


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Bonjour, Vous cherchez à effectuer un stage ou une mission humanitaire au TOGO ainsi qu’une expérie...
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