Le goûter : plaisir et/ou équilibre alimentaire ?
par Sandrine Damie | 2 septembre 2014
Pris à l'école, chez une nounou ou de retour à la maison, le goûter est sans conteste le repas préféré des enfants. Entre faire plaisir à votre Junior et lui offrir un repas équilibré, votre cœur balance. Comment concilier les deux ?
Début 2014, le label Approuvé par les familles a réalisé un sondage auprès de plus de 560 foyers pour recueillir leurs opinions sur le goûter, repas de l'enfant par excellence.
Pour 2/3 des parents, la composition du goûter est avant tout guidée par le plaisir de l'enfant. Après une journée bien remplie à l'école, avec peut être des évaluations difficiles et quelques chamailleries à la récré, votre Junior a besoin de décompresser. Le temps du goûter est sacré. Il est la période de transition entre une journée intense et la soirée qui s'annonce. Plaisir avant tout donc... dans une ambiance calme et sereine, si possible !
Toutefois, le goûter n'est pas un temps de laisser-aller alimentaire : 54 % des parents ont la même exigence d'équilibre alimentaire pour ce repas que pour les autres.
Pour l'achat du goûter, l'avis des enfants est pris en compte dans 75 % des familles alors que pour les autres produits alimentaires, les parents sont seuls décisionnaires.
Offrir un moment de plaisir à votre Junior tout en veillant à l’équilibre de son alimentation est un challenge à relever au quotidien ! Et pas question de manger sur le pouce : 67 % des répondants indiquent que leurs enfants consacrent entre 15 et 30 minutes à cette pause du goûter.
Pour qu'un goûter soit équilibré, les nutritionnistes mettent en avant la nécessité de recharger ses batteries à partir de 4 éléments de base : du pain ou des céréales, de l'eau, un fruit et un produit laitier.
Et bien évidemment il faut moduler le goûter en fonction de l'activité physique de votre Junior : après une séance de sport, ses besoins caloriques sont plus importants qu'après un atelier peinture !
Pour répondre à vos critères d'équilibre alimentaire et à la notion de plaisir, misez sur des gâteaux faits maison. Le week-end en famille, faites un atelier pâtisserie avec votre Junior puis conservez précieusement dans des bocaux en verre ou des boites en métal les cookies, muffins, sablés, brownies et madeleines réalisés ensemble. Votre Junior aura ainsi le choix au cours de la semaine... et sera fier d'être le créateur de ces délices sucrés. Avez-vous testé avec lui les corn flakes au chocolat en forme de roses des sables ?
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Si votre Junior a le réflexe de prendre une compote à boire depuis qu'il est petit, poursuivez le mouvement en lui proposant de garnir lui-même les gourdes réutilisables que vous aurez achetées : compote, smoothie, yaourt... et pourquoi pas une soupe en hiver pour les "becs salés" !
Les marques Squiz et Squooshi proposent des gourdes sans BPA, sans PVC ni phtalates, rechargeables une centaine de fois. Le kit de remplissage facilite la tâche tandis que les gourdes de Béaba se remplissent uniquement à la cuillère. Par contre, c'est Béaba qui remporte la palme du nettoyage facile. Côté prix, c'est Squiz, fabriqué en Europe qui est le plus compétitif.
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