Pour Pâques, préférez la qualité à la quantité du chocolat pour les enfants
par Arielle Granat | 17 mars 2015
Les hypermarchés proposent des montagnes d'œufs et de lapins en chocolat pour Pâques pour nos enfants… Petit problème, ils contiennent très peu de chocolat ! Pour leur faire plaisir avec bonne conscience, voici notre sélection sans huile de palme et avec un maximum de cacao.
Un lapin de Pâques à croquer en version chocolat noir ou au lait.
Chocolat noir 66 % de cacao ou chocolat au lait 45 % de cacao avec garniture de petits œufs aux différents chocolats, Intense, Pietra, Corso Sensation et d’œufs croquants en nougatine au chocolat noir et au chocolat au lait fourrés au praliné noisette.
Lapin de Pâques, Pierre Hermé, 25 € le 12 cm et 45 € le 20 cm,
www.pierreherme.com
Pour les adeptes du chocolat blanc un adorable chaton, avec décor à base de transfert alimentaire fait de beurre de cacao.
Chaton blanc, Chapon, 23.50 €, poids 115 g,
www.chocolat-chapon.com
Sorti tout droit de l’imagination du chocolatier, cette année à Pâques les poules sont complètement givrées !
Réalisé avec du mélange de chocolat noir à 68 % et garni de fritures et sujets de Pâques fourrés.
Jean-Paul Hévin, 29 € les 140 g, www.jphevin.com
Chez Vincent Guerlais, l'agitateur de papilles nantais, place à la couleur et à la fantaisie. Fermière, aviateur, militaire ou pompier, les Juniors n'auront que l'embarras du choix. Ces petits personnages sont garnis de fritures et de petits œufs pralinés, ils sont proposés en chocolat blanc, lait ou noir.
Vincent Guerlais, 18 € le personnage,
