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Santé & Bien-être

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Test produit : céréales, des pétales croustillants et bien chocolatés ? 

par | 27 mars 2011
Test produit : céréales, des pétales croustillants et bien chocolatés ?

Même à l'aveugle, les enfants amateurs de céréales au chocolat préfèrent les produits des marques ! Le cadeau fourni dans les paquets n'est donc pas le critère déterminant de leur choix.

CHOCOS

Kellogg's - Chocos

Prix moyen : 2,40 € le paquet de 375 g

Ingrédients à noter : matières grasses non indiquées

Aspect : brillantes, couleur chocolat foncé

Avis des parents de Junior : céréales bien chocolatées, à la fois croustillantes et fondantes en bouche après trempage dans le lait. Elles sont raisonnablement sucrées. Après une semaine d’ouverture, elles conservent leur fraicheur. Les graisses végétales parmi les ingrédients ne sont pas indiquées et pourtant, un bol de 30g en contient 0,8 g, dont saturés 0,3 g ! On regrette également l'absence de blé complet.

Note des Juniors testeurs : 8/10

CHOCOLAT

Nestlé - Chocapic

Prix moyen : 2,89 € le paquet de 475 g

Ingrédients à noter : huile de palme, blé complet 31,9%

Aspect : brillantes, couleur chocolat foncé

Avis des parents de Junior : Gustativement, rien ne les différentie de celle de leur concurrent principal, les Chocos de Kellogs. Avec et sans lait, on retrouve le goût bien chocolaté, le croustillant et le fondant. Le sucre est bien équilibré. En revanche, elles sont fabriquées à base de céréales complètes qui apportent davantage de fibres. Elles sont toujours croustillantes après une semaine d’ouverture du sachet. Cependant, il est bien dommage que Nestlé utilise de l’huile de palme dans la composition des céréales et qu’à ce jour, la marque n’a pas prévu de substituer cet ingrédient au profit d’une autre huile végétale.

Note des Juniors testeurs : 8/10

CASINO PETALES

Casino – Pétales

Prix moyen : 1,70 € le paquet de 375 g

Ingrédients à noter : huile de palme, blé complet 24%

Aspect : couleur chocolat peu uniforme, aspect mat

Avis des parents de Junior : Même si dans le lait ces céréales restent croquantes, elles ne sont peu chocolatées et sucrées. Le goût est donc nettement plus fade que celui des produits de marque. Elles apportent toutefois une bonne quantité de fibres puisqu’elles sont élaborées avec du blé complet.

Note des Juniors testeurs : 5/10

PETALES MONOPRIX

Monoprix – Pétales chocolat

Prix moyen : 1,70€ le paquet de 350 g

Ingrédients à noter : huile de palme, blé complet 24%

Aspect : brillantes, couleur chocolat foncé

Avis des parents de Junior : Ce sont les céréales les plus fortes en chocolat et peu sucrées. Toutefois moins croustillantes que les céréales Chocos ou Chocapic, un peu plus dures à croquer même après trempage dans le lait. Ces céréales restent d’un bon rapport qualité-prix.

Note des Juniors testeurs : 7 /10

Conclusion

Les Juniors, qui ont goûté les différents produits en aveugle, préfèrent les céréales Chocos de Kellogg’s ou Chocapic de Nestlé qui sont bien équilibrées en chocolat et en sucre et qui sont à la fois croustillantes et fondantes. Toutefois, la marque distributeur Monoprix offre des céréales d’un bon rapport qualité-prix.

Les céréales offrent une alternative tout à fait acceptable au traditionnel petit-déjeuner avec des tartines et de la confiture, car elles apportent du sucre et de la graisse dans des quantités équivalentes. L'idéal est bien sûr d'accompagner le bol de céréales d'un fruit.

Petit déjeuner classique :

200ml de lait +15g de chocolat en poudre + 40g de baguette + 5g de beurre + 15g de confiture + 200ml de jus d’orange

= représentent 433 kcal avec 51g sucres simples, 8,8g lipides

Petit déjeuné céréales + lait :

30g de céréales pétales chocolat + 125ml de lait ½ écrémé + 200 ml de jus d’orange

= représentent 271Kcal avec 37,3 g de sucres simples, 3,8g de lipides

Et si votre Junior ou vous-même êtes plutôt tartines le matin, découvrez notre test sur les confitures !


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